Im Jahr 2004 startete der Zahnärztliche Dienst des Gesundheitsamtes das Präventionsprogramm "Kita mit Biss“ mit dem Ziel, die Mundgesundheit der Kita-Kinder zu fördern und die frühkindliche Karies zu vermeiden. Die Kitas wurden gebeten, die durch den Zahnärztlichen Dienst und Kita-Erzieherinnen gemeinsam entwickelten praktikablen Handlungsleitlinien zur Gestaltung eines zahnfreundlichen Kita-Alltags selbstverpflichtend umzusetzen.

Zur Verstärkung der Außenwirkung erhielt jede "Kita mit Biss" ein Zertifikat. 29 der 30 Frankfurter Kitas beteiligen sich inzwischen an diesem intersektoralen Aufklärungs- und Ernährungsprogramm.

Zusätzlich zu den jährlichen Auswertungsgesprächen in den "Kitas mit Biss" wurde das Präventionsprogramm in den Schuljahren 2006/2007, 2010/2011 und 2015/2016 evaluiert. Mit der dritten Evaluation wurde die Etablierung des Präventionsprogrammes "Kita mit Biss" belegt.